Шоколадный мусс из авокадо с клубникой
22 января 2008
Ингредиенты для "Шоколадный мусс из авокадо с клубникой"
На 4 порции:
225 грамм клубники, порезанной тонко
Мусс с авокадо:
3 очень спелых авокадо
50 грамм какао порошка
50 миллилитров воды
100 миллилитров кленового сиропа
семена 1 стручка ванили
Способ приготовления "Шоколадный мусс из авокадо с клубникой"
Это на удивление полезный альтернативный вариант шоколадного мусса: он не содержит молочных продуктов, не слишком сладкий, с большим содержанием какао, с нежным спелым авокадо.
положим все ингредиенты для мусса в блендер и сделаем однородное пюре, соскабливая периодически со стенок блендера. разложим по вазочкам и украсим клубникой.